Verrast door een ronde courgette!
Gisteren kreeg ik een courgette van een vriendin uit haar moestuin. Niets bijzonders, zou je denken, totdat ik het ding zag: rond! Niet langwerpig, zoals ik gewend ben, maar bol als een kleine pompoen. Ik was meteen nieuwsgierig. Smaakt deze anders? Hoe bereid je zoiets? En wat is eigenlijk het verschil met de courgette die je in de supermarkt koopt?