Gezonde keuzes van de lunchkaart

Veel broodjes zijn rijk belegd met saus of vleeswaren, en salades worden soms geserveerd met gesuikerde dressings of croutons van wit brood.

Met Hemelvaart koos ik vandaag bewust voor een granolabowl met yoghurt en vers fruit. Een lekkere, frisse en lichte lunch die precies past bij het weer én goed vult. De combinatie van yoghurt, fruit en granola zorgt voor een mooie balans van eiwitten, vezels en natuurlijke suikers. Zo krijg je energie zonder een dip daarna.

Natuurlijk is het altijd even kijken welke granola gebruikt wordt – sommige varianten zitten helaas nog boordevol suiker of toegevoegde aroma’s. Vraag gerust even na of het huisgemaakte granola is of kijk op de kaart of er iets over vermeld staat.

Mijn tip: kies iets waar je je goed bij voelt. Een salade met extra groenten, een soepje, een volkoren broodje of een granolabowl zoals ik – er is vaak meer mogelijk dan je denkt. En vooral: geniet ervan!

Blijf op de hoogte en vlog Gezond zonder Gedoe:

Schrijf je in voor de nieuwsbrief op gezondzondergedoe-shop.nl of volg op instagram: ilona.gezondzondergedoe