Tijd voor stamppot
Het is herfst met de eerste echte storm die raast over het land. Herfstkou en een wisselvallig weerbeeld. Tijd voor stamppot, maar niet standaard met de traditionele aardappel.
Het is herfst met de eerste echte storm die raast over het land. Herfstkou en een wisselvallig weerbeeld. Tijd voor stamppot, maar niet standaard met de traditionele aardappel.
Poef, wat is het warm deze dagen. Heerlijk! Maar zorg ervoor dat je voldoende vocht binnenkrijgt, want uitdroging ligt nu op de loer. Dat klinkt extreem, maar komt vaak voor. Bovendien is het niet heel moeilijk om dit te voorkomen.
Nu het lenteweer zich toch echt laat zien, neemt de populariteit van komkommer alleen maar toe. Logisch aangezien het een verfrissende groente is en volop gebruikt wordt in salades, als bijgerecht of als tussendoortje.
Ook al wordt het weer telkens aangenamer, het kan je zomaar overkomen dat een verkoudheid je te pakken krijgt, zeker als je druk of gestrest bent. Neem extra vitamine C op zo'n moment.
Fruit dat echt bij het seizoen hoort, is vele malen lekkerder dan het fruit dat wordt gekweekt om aan de vraag te voldoen. Het groeit namelijk spontaan. Daardoor bevat het meer vitamines, mineralen en sap en is de smaak veel beter! Benieuwd naar de top 5 meest geliefde soorten zacht zomerfruit? Lees dan verder!
Komkommer is heerlijk fris, zeker in de warme zomerdagen. Zo uit het vuistje of in schijfjes bij het avondeten eten we komkommer eigenlijk altijd. Maar je kunt met komkommer ook een heerlijke komkommersalade maken. Hoe? Lees verder!
Twee weken geleden heb ik geschreven over de top 5 meest geliefde soorten zacht zomerfruit. In de categorie zomerfruit is er ook steenfruit. Ook dit fruit hoort echt bij het seizoen. Het groeit nu spontaan met de beste smaak. Benieuwd naar de top 5 meest geliefde soorten steenfruit in de zomer? Lees dan verder!
Laat je in de zomer verwennen door het ultieme zomerfruit. Frambozen, of beter zomerbonbons, zo lekker zijn ze! Gezond zijn ze ook, dus genieten kan zonder schuldgevoel. Deze week frambozen nader uitgelicht!
Ja, het is zover, Gezond Zonder Gedoe heeft haar eigen broodmixen samengesteld! Een voedzaam brood, rijk van smaak, gezond en lekker en bovendien makkelijk te maken. Benieuwd... Lees verder!
Twee weken geleden heb ik jullie beloofd om de gezondheidsvoordelen van komkommer te laten weten. Hierbij! En hebben jullie de komkommersalade al gemaakt?
Radijsjes zijn vooral populair in salades en bijgerechten of als gezond tussendoortje. Gezond zijn ze zeker!
Wist je dat gebakken radijs ook heerlijk is? Het resultaat is heel anders dan in de salade. Origineel en lekker en echt iets voor de herfst!
Zoals beloofd deze week een recept van boerenkool gemaakt van zoete aardappel.
Wat een heerlijke sinterklaas tijd. Vol verwachting klopt ons hart. En wat is er nu leuker dan met Sinterklaas samen met je kinderen pepernoten te bakken?!
De winter kenmerkt zich door gerechten met kaneel, een specerij met een typisch warme smaak.
Nog 3 dagen, dan is het Oud en Nieuw en luiden we 2024 in! Wil jij graag meedoen met alle tradities rondom eten, maar heb jij ook het idee dat je met de alle feestdagen al kilo's bent aangekomen? Neem wel gewoon een (zelfgemaakte) oliebol, maar maak bijvoorbeeld ook eenvoudig zelf heerlijke kaasstengels. Veel gezonder dan die uit een pak. Met kids is dit recept reuze leuk om te maken en lekker is het zeker!
Een gelukkig en gezond 2024 voor iedereen! Begin jij het nieuwe jaar ook met goede voornemens? Misschien wel door gezonder te eten of juist af te vallen? Let dan vooral op voldoende eiwitten, vezels, vitamines en mineralen, minder suiker en minder of geen gluten. Deze blog gaat over eiwitten.
In mijn vorige blog heb ik verteld wat eiwitten doen. Het zijn de bouwstoffen van je lichaam. Of eigenlijk zijn dit niet de eiwitten, maar animozuren die je lichaam uit eiwitten haalt. In deze blog vertel ik nog meer over eiwitten en hoeveel je nodig hebt, met praktische voorbeelden.
We zijn verheugd om de nieuwste aanwinst in de shop van Gezond zonder Gedoe te verwelkomen: Thee van Mixtea! Door MixTea is thee meer dan alleen een drankje; het is een ervaring, een moment van rust en verjonging te midden van de drukte van het dagelijks leven.
Van de week keek ik op het etiket van een product toen ik zag dat er katoenzaadolie bij de ingrediƫntenlijst stond. Ik vroeg me af wat dit was en zal hier mijn blog over schrijven.
In mijn vorige blog heb ik geschreven over zink en dat dit nodig is voor de opbouw van eiwitten, de groei en ontwikkeling van weefsel en een goede werking van het afweer- en immuunsysteem. In deze blog vertel ik wat je het beste kunt eten om het zinkgehalte in je lichaam aan te vullen.
Vezels zijn essentieel voor een gezonde spijsvertering, omdat ze helpen bij het bevorderen van een gezonde darmflora en het reguleren van de stoelgang. Bovendien kunnen ze helpen bij het verlagen van het cholesterolgehalte en het handhaven van een gezond gewicht door een langdurig verzadigd gevoel te geven.
Met de zomerse dag in aantocht a.s. weekend, is het des te leuker om mee te gaan met de flow iets wat fris en fruitig is te maken om helemaal in de zomerstemming te komen. Ga direct aan de slag!
Zomerse dagen staan bekend om hun heldere luchten, warme zonnestralen en hoge temperaturen, maar af en toe komt er een regenbui voorbij om het zomerse landschap te verfrissen. Zo ook vandaag na een aantal prachtige dagen met zomerse temperaturen. Op zulke dagen verlangen mensen naar troostrijk voedsel dat warmte en gezelligheid biedt.